Alimentação

O nosso Método tem seu próprio sistema alimentar, compatível com a natureza das práticas e sua finalidade. Trata-se da alimentação biológica, que prioriza alimentos e combinações de alimentos que tragam um incremento de energia vital ao nosso organismo. Esse sistema alimentar não contempla o consumo de carnes (de nenhum tipo...), por isso somos muitas vezes categorizados como "vegetarianos". Na verdade, somos lacto-vegetarianos ou ovo-lacto-vegetarianos, mas evitamos mesmo estes rótulos, pois muitas pessoas ainda pensam que "vegetariano" só come salada ou, pior, soja ou, pior ainda, que frango, peixe e presunto não são carnes!

Seguem links de matérias interessantes sobre o assunto. A primeira delas é do site itu.com e cita a nossa diretora, Carla Mader, e um de nossos alunos, o Ari. A segunda nos foi enviada pela aluna Thássia e é do blog Ecoprático.

itu.com
Ecoprático

Aproveitamos pra lembrar que essa semana tem Gourmet Vegetariano!

chef do mês: Gisela
quarta-feira, 29/out
20h40
R$ 4,00